皮蛋过期吃了会怎样

过期皮蛋的健康风险

吃过期皮蛋可能会导致一系列健康问题，主要包括：

食物中毒

过期皮蛋可能受到细菌如沙门氏菌的污染，食用后病原体会入侵肠道，产生毒素刺激胃肠道黏膜，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。若不及时处理，严重情况下可能导致脱水甚至休克。

胃肠炎

过期皮蛋可能污染细菌，并产生细菌毒素，食用后导致腹胀、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。

铅中毒

因为自然腌制的皮蛋腌制时间较长，部分商家会添加含铅的黄丹粉，缩短制做时间，加速皮蛋形成，这种皮蛋含铅较高，当存放过期后，皮蛋内的铅含量会逐渐增高，吃多了有可能引起铅中毒。人体铅超标以后会增加肝肾负担，可能导致关节酸痛、注意力不集中、贫血等，对于孕妇而言，可能会导致流产或者影响胎儿智力发育。

影响消化

过期皮蛋中所含碱性物质较多，吃多了会积聚在胃里面中和胃酸，从而降低胃液作用，影响食物消化、吸收。

其他不适症状

皮蛋除了含有铅金属元素外，还含有汞、镉等重金属元素，食用过多的皮蛋，可能会出现注意力不集中，贫血，食欲不振，便秘和关节疼痛等症状，严重时还会导致智力下降及脑功能障碍。

过期皮蛋的外观变化

过期的皮蛋在外观上也会有所变化：

• 色泽会变差，表面可能出现黑点或黄点。
• 壳上有斑点，摇晃后有水荡声或感觉轻飘。
• 开时蛋黄有色液体流出，有或轻或重的异味。

如何安全食用皮蛋

为了确保食用皮蛋的安全性，建议采取以下措施：

注意保质期

皮蛋的保质期在密封保存恒温的状态下，理论上说是180天的保质期。剥开的皮蛋最好在两小时内吃完，以避免感染各种病菌。

储存方法

松花蛋应放在温度较低的阴凉通风处，保存时间不要超过一个月。剥开的松花蛋最好在两小时内吃完。

注意事项

• 高血压患者、孕妇、儿童应该尽量少吃皮蛋。
• 吃皮蛋时可加适量食醋，中和皮蛋碱性。

出现不适时的应对措施

如果不慎食用了过期的皮蛋并出现不适症状，应立即采取以下措施：

及时就医

一旦出现疑似食物中毒的症状，应立即就医并携带剩余食物样品以便进行针对性治疗和调查。

多喝水

如果进食的量小没有什么症状表现，要注意多喝水，促进体内代谢。

综上所述，为了保证健康，建议不要食用过期的皮蛋，并注意食品的保质期和正确的储存方法。

吃过期皮蛋会中毒吗

吃过期皮蛋会中毒吗 补充说明:吃过期皮蛋会中毒吗 擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。 对体检综合分析和健康指导有一定的经验。 吃过期皮蛋可能会中毒。 食物中毒是由摄取了含有病原体或其毒素的食物所引起的急性胃肠炎等疾病。 皮蛋在制作过程中可能受到细菌如沙门氏菌的污染，过期后更易滋生此类致病菌。 当人进食这种受污染的皮蛋时，病原体会入侵肠道，产生毒素刺激胃肠道黏膜，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。 若不及时处理，严重情况下可能导致脱水甚至休克。 如果食用者摄入量较少且自身免疫功能较强，则发生轻微不适的可能性较低。 日常生活中应注意食品的保质期，并严格遵守以确保食品安全与健康。 一旦出现疑似食物中毒的症状，应立即就医并携带剩余食物样品以便进行针对性治疗和调查。 食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。 变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。 食物中毒胃疼肿胀难产喉炎肺炎痢疾阑尾炎脓肿蜂窝组织炎清热利湿、行气。 用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

皮蛋过期了还可以吃吗

如果皮蛋过期，则不建议继续食用。 皮蛋过期后可能出现变质，易滋生细菌并产生异味，如果不慎食用后可能导致胃肠道疾病。 1、影响消化:过期皮蛋中所含碱性物质较多，吃多了会积聚在胃里面中和胃酸，从而降低胃液作用，影响食物消化、吸收;2、胃肠炎:。 皮蛋过期了还可以吃吗 1、影响消化:过期皮蛋中所含碱性物质较多，吃多了会积聚在胃里面中和胃酸，从而降低胃液作用，影响食物消化、吸收; 2、胃肠炎:过期皮蛋可能污染细菌，并产生细菌毒素，食用后导致腹胀、腹痛、腹泻等胃肠炎症状; 3、铅中毒:因为自然腌制的皮蛋腌制时间较长，部分商家会添加含铅的黄丹粉，缩短制做时间，加速皮蛋形成，这种皮蛋含铅较高，当存放过期后，皮蛋内的铅含量会逐渐增高，吃多了有可能引起铅中毒。 人体铅超标以后会增加肝肾负担，可能导致关节酸痛、注意力不集中、贫血等，对于孕妇而言，可能会导致流产或者影响胎儿智力发育。 建议食用新鲜皮蛋并且控制进食量。 对于高血压患者、孕妇、儿童应该尽量少吃皮蛋。 此外，吃皮蛋时可加适量食醋，中和皮蛋碱性。 本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

皮蛋过期是什么样子

皮蛋过期了色泽会变差，白未色，控大，有较多的露珠状气泡。壳有斑点，摇晃后有水荡声或感觉轻飘。开时蛋黄有色液体流出，有或轻或重的异味。皮蛋的保质期在密封保存恒温的状态下，理论上说是180天的保质期，如果已经将松花蛋给拨开外壳了，就要在二个小时内吃完，不然很容易感染各种病菌。即使是放在冰箱保存留后再吃也是不行的。

皮蛋吃多了会怎样

1、铅中毒皮蛋是经过腌制的一种蛋制品，含有大量的铅类金属元素，如果食用过多的皮蛋，可能会引起铅中毒反应。2、缺钙当人体大量食用皮蛋时，皮蛋中的铅元素会取代钙质，这会影响钙的吸收，容易造成缺钙症状，还会引起儿童骨骼和牙齿钙的流失，导致发育不良。3、不利于消化皮蛋含有较多的碱性物质，食用后能很快和人体内的胃酸反应，降低胃液对外来物质的阻挡作用，容易影响人体消化和吸收，从而导致消化不良。4、其他不适症状皮蛋除了含有铅金属元素外，还含有汞、镉等重金属元素，食用过多的皮蛋，可能会出现注意力不集中，贫血，食欲不振，便秘和关节疼痛等症状，严重时还会导致智力下降及脑功能障碍。

吃了过期的鸡蛋会怎样

如果吃了过期的鸡蛋，进食的量小没有什么症状表现，要注意多喝水，促进体内代谢。因为变质的鸡蛋滋生的细菌很多，进入人体后一般会导致恶心呕吐，腹痛，腹泻，精神状态差，甚至是休克等症状，这就需要及时就医，在医生的指导下服用药物治疗。鸡蛋平时生活中一定要放在冰箱中冷藏，保持新鲜，如果存放的时间比较长，打开的蛋黄散开了，就不要再食用了。吃了过期的鸡蛋会怎样病情描述:吃了过期的鸡蛋会怎样擅长:治疗反流性食管炎、浅表性胃炎、糜烂性胃炎、胆汁反流性...有用(51)如果吃了过期的鸡蛋，进食的量小没有什么症状表现，要注意多喝水，促进体内代谢。因为变质的鸡蛋滋生的细菌很多，进入人体后一般会导致恶心呕吐，腹痛，腹泻，精神状态差，甚至是休克等症状，这就需要及时就医，在医生的指导下服用药物治疗。鸡蛋平时生活中一定要放在冰箱中冷藏，保持新鲜，如果存放的时间比较长，打开的蛋黄散开了，就不要再食用了。

皮蛋会过期吗

1、会过期的。2、松花蛋应放在温度较低的阴凉通风处，保存时间不要超过一个月，剥开的松花蛋最好在两小时内吃完。如果松花蛋的蛋白......

皮蛋过期是什么样子的

过期的皮蛋会出现以下现象:看外观从外观上进行观察，过期的皮蛋没有好皮蛋有光泽，有时候还会出现裂缝，出现黑点或者黄点，这样的皮蛋是不能再吃的。好的皮蛋没有剥开也有皮蛋气味，但是比较小，剥开后皮蛋气味比较重;而变质的皮蛋会散发出臭味或者霉味。好的皮蛋剥开后具有弹性，并且里面的蛋黄松软，人体坏的皮蛋弹性差，并且是软的，其中的蛋白比较粘手。

鸡蛋过期了还能吃吗

过期的鸡蛋是不能吃的，不仅是过期的鸡蛋不能吃，任何食物在保质期内可以吃，比较安全，过了期都不可以吃，过期的食物一般会引起腹痛，腹泻等情况发生。对于鸡蛋来说，过期不一定就是腐败了，但营养价值的降低也就是鸡蛋过期的体现之一。鸡蛋在常温下保质期为15天，在夏季温度较高的时候，一般为10天，在冰箱冷藏箱一般能放40天，一旦过期，不建议再食用。鸡蛋过期了还能吃吗擅长:中医治疗风湿、类风湿、肩周炎、颈椎病、腰椎间盘突出、...有用(50)过期的鸡蛋是不能吃的，不仅是过期的鸡蛋不能吃，任何食物在保质期内可以吃，比较安全，过了期都不可以吃，过期的食物一般会引起腹痛，腹泻等情况发生。对于鸡蛋来说，过期不一定就是腐败了，但营养价值的降低也就是鸡蛋过期的体现之一。鸡蛋在常温下保质期为15天，在夏季温度较高的时候，一般为10天，在冰箱冷藏箱一般能放40天，一旦过期，不建议再食用。

【吃了过期鸡蛋会怎样】吃了变质鸡蛋会有什么后果?

有问必答网热门问答频道全方位解答吃了过期鸡蛋会怎样这个问题，归纳总结关于吃了过期鸡蛋会怎样较全面的医学资料为用户服务。不小心吃了个变质的鸡蛋，煎了7分熟左右，会不会对身体有什么严重的危害?现在感觉胃有点不舒服，请问变质鸡蛋会不会有什么毒素对人体有严重的影响?:需要医生帮助提供远程诊断:无您好!吃了不熟的鸡蛋可以引起胃肠消化不良，就胃肠炎等不适，如果您在食用后观察一天，没有什么问题，不会有什么毒素的问题。注意下次先煮熟。吃了过期鸡蛋会怎样相关热门回答

皮蛋的危害有什么_寻医问药网

皮蛋的腌制过程十分的复杂，通常都是用茶叶、石灰泥包裹制成的，因此在制作过程中就难免会使用大量的儿茶酚、鞣酸和氢氧化钠，这些物质会侵入蛋体的蛋白质中。 有用0皮蛋不能过量食用，过量食用将会引起贫血、抑制免疫力、食欲下降，不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌。 因为皮蛋里面含有一定量的铅，所以过多食用会很容易导致贫血症状并有可能引起免疫力底下;如果长期食用皮蛋，还能够导致人体对矿物质的吸收性能减弱，造成缺少钙铁锌等矿物质的症状;在夏天我们对于变质的皮蛋是很难鉴定的，因为皮蛋本身制作方法决定了它独特的风味，即使有些过期变质，也不容答易觉察出来，一旦吃了过期的皮蛋，危害是非常严重的，很可能导致腹泻、呕吐等不适症状。 皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃，不宜存放冰箱。 擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。 空腹吃皮蛋不利于消化。 皮蛋的碱性比较大，容易把胃酸中和，不利于消化食物，吃得太多的话还会损伤胃粘膜。 铅可损伤大脑和神经，使人智能低zhi下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调。 引起贫血，抑制免疫力，食欲下降，不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌影响矿物质与维生素的吸收利用。 导致缺钙、缺锌、缺铁等。 建议:皮蛋最好还是不要空腹吃，想吃皮蛋的话，可以先吃点面食垫垫胃，或是用皮蛋来熬粥。 建议高血压病人、儿童不宜吃皮蛋。 皮蛋中含有较多的矿物质，性凉，有清热止渴、滋阴润燥的作用。 不仅可泻热、治热性拉肚子，去大肠火，还可以用来缓解热火旺引起的眼疼、牙疼、咽喉痛等。 皮蛋在制作过程中使用的石灰等强碱性物质能够帮助中和分泌过多的胃酸，对于因胃酸分泌过多引起的胃痛有一定的缓解作用。 皮蛋主要是用鸭蛋经过石灰包裹，腌制而成的一种食物。 其中的铅含量非常高，吃得太多之后有可能会导致重金属超标，有可能会出现铅中毒现象。 而且皮蛋中的亚硝酸盐非常丰富，吃了之后会升高血压。 从中医学的角度来讲，这种皮蛋属于一种寒凉性质的食物，吃得太多可能会刺激胃肠道，从而引发腹泻，腹痛，食欲不振等胃肠刺激症。 怀孕吃了皮蛋，只要量少，就没必要补救。 偶尔吃一次皮蛋一般问题不大。 如果你现在吃皮蛋，是没有补救办法的。 一般情况下，不建议孕妇吃皮蛋，因为皮蛋中含有大量的铅。 如果吃多了，容易引起孕妇贫血、关节痛，还会影响孕妇对钙的吸收，造成缺钙。

松花蛋保质期多久 皮蛋过期了能吃吗 皮蛋怎么保存→MAIGOO知识

松花蛋保质期多久皮蛋过期了能吃吗皮蛋怎么保存 评论摘要:松花蛋是腌制加工成的蛋类食品，它的保质期不长，一般新鲜皮蛋密封放置在干燥通风避光处可以保存三个月左右，剥开的松花蛋则应在2小时内吃完，不然容易变质。 松花蛋的保质期较短，那么皮蛋过期了能吃吗?过期的皮蛋容易滋生细菌，应避免使用，不然可能容易造成食物中毒，吃不完的皮蛋也应避免继续食用。 下面一起来了解一下松花蛋保质期多久以及皮蛋怎么保存吧。 一、松花蛋保质期多久 松花蛋很多人爱吃，不过要注意的是，它的保质期是比较短的。 一般来说，刚买的新鲜的，将其密封放置在干燥通风避光的地方能够保存三个月左右，如果是已经剥壳的松花蛋，最好在2小时内吃完味道最佳，长时间暴露在空气中会滋生细菌，吃不完也不要放冰箱，皮蛋的制作过程存在变质过程，如果吃到一半就放置在空气中，很容易变坏。 过期的皮蛋可能会有变质的迹象，如异味、腐烂、膨胀、表面发霉等，这些都是不能吃的信号。 而如果皮蛋没有过期但是有异味、变色、腐烂等征兆，也应该避免食用。 如果吃了已经过期或者变质的松花蛋，可能会导致食物中毒，并发生腹泻、呕吐等症状。 三、皮蛋怎么保存 皮蛋的保存方法一般是放在塑料袋里面密封保存，放置在阴凉通风处，避免阳光直射即可，很多朋友可能会把皮蛋放冰箱里保存，但实际上这样是不好的。

吃皮蛋对身体有害吗?谁不能吃?很多人还不知道!

豆腐皮蛋是夏季最喜欢的凉菜之一。 无论是在家吃饭，还是与朋友聚会，点一块皮蛋豆腐，淋上醋辣椒油酱。 皮蛋已有数百年的历史。 虽然它们看起来很美味，但是吃的时候要小心。 此外，制作皮蛋的配方中也含有铅。 显然，人体中大量的铅会引起铅中毒，对神经、消化和循环系统造成严重损害。 因此，不建议儿童、孕妇、肝肾疾病患者服用该药。 虽然皮蛋含有少量的铅，但皮蛋也有一定的好处。 姚敏是用鸭蛋腌制的，所以它也是一种清热降火的凉性食物，可以缓解上火引起的牙齿、喉咙疼痛。 它可以帮助增加食欲，更好地吸收体内的营养物质。 皮蛋如何吃更安全1、肉汁奶酪薯条加皮蛋和醋更好。 皮蛋的身体是冷的。 加入适量的姜汁和醋汁，不仅可以杀菌，还可以降低皮蛋的寒性，暖胃。 2、与营养豆制品或富含维生素的蔬菜一起食用效果更佳。 另外，大家要记住，皮蛋虽然美味，但食用量也要控制，尤其是喜欢吃皮蛋的人。 A股又爆猛料!部分韭菜连被割的资格都没有了乔丹体育锋刺7家族全新上线，引爆篮球爱好者热情评论不能为空!应国家法律要求，使用互联网服务需完成实名验证。 为保障您账号的正常使用，请尽快完成手机验证，感谢您的理解和支持!1重磅!证监会官宣:全面暂停限售股出借!上交所、深交...。

皮蛋的危害与好处_食物

皮蛋的危害与好处皮蛋只要适量吃合格的皮蛋，一般不会有坏处。 但食用时需注意皮蛋的品质，受到污染或变质的皮蛋食用后可能导致中毒或消化道不适症状。 一、好处1.补充营养:皮蛋营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、丰富的矿物质及微量元素等，风味俱佳，进食后可以帮助补充营养，还具有一定促进食欲的作用;2.中和胃酸:皮蛋制作过程中需用到草木灰、生石灰等碱性物质，适当食用可起到一定中和胃酸，减少胃酸对胃肠刺激的作用，进而达到辅助缓解胃痛的效果，但仅能起到辅助作用，且作用有限，皮蛋仅仅是一种食物，不能用于治疗胃酸分泌过多;二、坏处1.铅中毒:皮蛋制作过程中会用到氧化铅，从而可能造成皮蛋中有铅残留，但是随着工艺改进，皮蛋中的铅含量已经非常低，适量食用一般不会出现铅中毒，但老人、婴幼儿、孕妇，或是从事经常接触铅的工作的人群，如果经常、大量食用皮蛋，可能会导致体内铅含量增多，从而对健康产生不利影响，有出现贫血、记忆力减退、易怒或是胎儿畸形等慢性铅中毒症状的风险;。

松花蛋过期了还能吃吗

松花蛋过期了还能吃吗:松花蛋过期了不能吃松花蛋过期了不能吃松花蛋过期会慢慢变质使皮蛋失去弹性产生沙门氏杆菌人体食用后会造成食物中毒一般症状表现为腹泻呕吐头晕肚子疼等已经打开的皮蛋也需要在两个小时内吃掉不然会产生更多的细菌。松花蛋过期了还能吃吗松花蛋过期了不能吃松花蛋过期了不能吃松花蛋过期会慢慢变质使皮蛋失去弹性产生沙门氏杆菌人体食用后会造成食物中毒一般症状表现为腹泻呕吐头晕肚子疼等已经打开的皮蛋也需要在两个小时内吃掉不然会产生更多的细菌。

吃了变质的鸡蛋会怎样

食用变质鸡蛋会出现消化道的临床表现，比如腹痛、腹胀、嗳气、反酸、腹泻等，严重者可表现为发热，同时腹泻症状加重。 此时需及时就医，在医生的指导下，进行合理治疗，可通过补液加速循环代谢，尽早排出摄入的变质鸡蛋。 同时还可使用胃黏膜保护剂治疗，比如硫糖铝凝胶、铝碳酸镁、瑞巴派特、迈之灵等，保护胃黏膜，降低变质鸡蛋对胃黏膜的刺激作用。 患者还可配合使用抑酸药物以及H2受体阻滞剂，抑酸药物主要包括兰索拉唑、雷贝拉唑、艾普拉唑、奥美拉唑等，H2受体阻滞剂主要包括雷尼替丁、法莫替丁等。 以上药物对症状缓解有一定帮助，如果在发热的同时，血象和C反应蛋白水平偏高，提示变质鸡蛋已导致感染性胃肠炎，此时行抗炎治疗才能得到缓解。 另外，还可通过催吐的方法，将摄入的变质鸡蛋排出，可取得理想效果，但一定要在医生指导下进行。 吃了变质的鸡蛋会怎样

皮蛋过期了还可以吃吗 皮蛋过期了还能吃吗

1.皮蛋过期了不可以吃。皮蛋过期后易造成变质，变质后皮蛋弹性差、蛋体无力，口感不佳，且容易滋生细菌，会有异味产生，食用后对人体不益，因此皮蛋过期后不可食用。2.1.皮蛋过期了不可以吃。皮蛋过期后易造成变质，变质后皮蛋弹性差、蛋体无力，口感不佳，且容易滋生细菌，会有异味产生，食用后对人体不益，因此皮蛋过期后不可食用。2.皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味。制作原理是利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。

吃了过期皮蛋后多久会有中毒症状

吃了过期皮蛋后多久会有中毒症状 补充说明:吃了过期皮蛋后多久会有中毒症状 其他人还在看 闵样水主治医师三甲 擅长:全科 吃了过期皮蛋可能会在12-24小时内出现中毒症状，具体时间需要根据个人体质以及吃的量来判断。 皮蛋是一种腌制食品，主要是由鸡蛋、盐、茶、碱石等成分制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2等营养成分，可以补充人体所需的营养物质。 但皮蛋如果过期以后，其内部成分可能会发生变化，导致其营养价值下降，还可能会滋生大量的细菌、霉菌等有害物质，此时食用后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒症状。 如果个人体质较好，且吃的量较少，可能在12个小时内会出现食物中毒症状。 但如果个人体质较差，且吃的量较多，可能在24个小时内会出现食物中毒症状。 如果患者出现食物中毒症状，建议及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。 必要时，患者也可以遵医嘱使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。 在日常生活中，患者应避免食用过期的皮蛋，以免引起食物中毒的情况。 向医生提问 请选择 一个月内 2~11个月 1~12岁 13~18岁 19~29岁 30~39岁 40~49岁 50~64岁 65岁以上

过期的食品吃了对身体有什么害处

过期的食品吃了对身体有什么害处 任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。 过期食品的危害:过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对人体的健康造成危害。 过期食品中危害人体健康的物质: 1、沙门氏菌，沙门氏菌常与肉类、蛋类、乳类有关，中毒的症状主要由急性肠胃炎为主，病程为三天至七天，一般预后良好，但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也可导致死亡; 2、大肠杆菌，大肠杆菌常出现在动物来源的食物，如牛肉、鸡肉、牛奶、奶制品等，可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等; 3、黄曲霉毒素，黄曲霉毒素主要存在于各种坚果，特别是花生和核桃中，长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物被认为是导致肝癌胃癌，肠癌等疾病的主要原因。 临过期的牛奶没营养吗 有营养，在保质期内牛奶的营养不会有太大的变化，有时会有少量沉淀或凝冻状堆积在包装底，但不影响质量。 牛奶是最古老的天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，被誉为白色血液。 在不同国家，牛乳分有不同的等级，但普遍分为全脂、高钙低脂及脱脂牛乳三类。 牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。 牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。 过期的粉底液还有什么用处 过期的粉底液可以涂抹身体其他部位如腿部皮肤。 粉底液与其他护肤品、化妆品一样也是有保质期的。 未开封的粉底液保质期在二到五年之间。 但是已经开封的粉底液最好在一年内使用完毕。 有些粉底液虽然未过期，但是开封之后粉底液容易进入细菌发生质变，对皮肤会造成一些伤害。 过期的粉底液虽然不能用于面部皮肤，但是可以用做腿部皮肤的修饰。 现在市面上会流行一种叫丝袜霜的粉底，其实就是用来修整腿部肤色的粉底液。 腿部皮肤比面部皮肤要坚韧很多，因此可以尝试使用过了期的粉底液。 当然在尝试之前要小面积的进行试用，如果没有发现异常就可以正常使用了。 为了避免粉底液过期造成浪费，在购买时一定要适度适量。

吃了变质的鸡蛋会有什么问题

吃了变质的鸡蛋会有什么问题用手机扫描二维码在手机上继续观看吃了变质的鸡蛋会有什么问题语音内容吃了变质的鸡蛋会引起急性肠胃炎、癌症，严重的会危及生命。鸡蛋是营养丰富的食物，可以提高人体的免疫力，但是变了质的鸡蛋营养物质就发生了改变，人体摄入之后这些细菌会在胃部发酵大量繁殖，肠道由于感染这些细菌会出现腹痛、腹泻、呕吐，引起急性肠胃炎。腹泻严重的会引起人体内的电解质紊乱，可能会引起脱水、休克危及生命。霉变的鸡蛋里面含有很多致癌物质，人体摄入过多之后有可能会引起癌症。特别是孕妇和儿童抵抗力较低，如果吃了变质的鸡蛋有可能会引起败血症，从而影响患者的生命。患者可以多喝温热的开水，有利于排出体内的细菌、缓解不适。

皮蛋有什么坏处

我们也应该了解其潜在的坏处: 铅中毒:皮蛋制作过程中会用到氧化铅，从而可能造成皮蛋中有铅残留。虽然随着工艺改进，皮蛋中的......

食品安全风险警示:皮蛋美味但要警惕中毒风险

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，为广大消费者所喜爱，是四川人餐桌上常备的美食。 但实际上凉拌皮蛋中毒的风险可不小，购买食用皮蛋需谨慎。 一、如何挑选皮蛋(一)所挑选的皮蛋应该具有以下特征:外壳包泥或涂料均匀洁净，蛋壳完整，无霉变，敲摇时无水响声;破壳后蛋体完整蛋白呈青褐、棕褐或棕黄色，呈半透明状，有弹性，一般有松花花纹。 具有皮蛋应有的滋味和气味，无异味。 (二)尽量选择无铅皮蛋。 消费者在选购皮蛋时，要通过正规可靠渠道购买，选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家，要注意查看产品包装信息，不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期的产品。 二、皮蛋食用注意事项(一)高温消毒:建议尽量选择经过高温消毒后的，比如黄瓜皮蛋汤或者皮蛋瘦肉粥这些方式食用，因为沙门氏杆菌在100摄氏度的高温下，很快就会被杀死，对人体不会造成什么损伤或者感染。 (二)仔细清洗:剥皮蛋前一定要把手和皮蛋都洗干净。 否则手上很容易沾染沙门氏菌，这样去碰剥好的蛋，就很危险了。 (三)尽快食用:加工制作的凉拌皮蛋最好是在2个小时内食用完毕。 (四)吃前闻一闻:剥好蛋后闻一闻，如果皮蛋出现了异味，就直接丢掉别吃了。 (五)看形状:观察你的皮蛋是否出现了\"稀拉拉\"\"水垮垮\"的情况，有的话，那也丢掉吧。 划重点:生食皮蛋有中毒风险，广大市民朋友尤其是老年人、儿童、孕妇及患有慢性基础疾病的人群最好不要生食皮蛋，可以选择皮蛋瘦肉粥、黄瓜皮蛋汤等加热的方式食用。

食用过期皮蛋的危害有哪些

食用过期皮蛋的危害有哪些「答」过期的皮蛋可能会产生一些有害物质，如细菌、毒素等，食用后可能会导致食物中毒、胃肠不适等症状。皮蛋是一种传统的中国美食，由鸭蛋或鸡蛋经过特殊的加工工艺制成。过期…食用过期皮蛋的危害有哪些答:过期的皮蛋可能会产生一些有害物质，如细菌、毒素等，食用后可能会导致食物中毒、胃肠不适等症状。皮蛋是一种传统的中国美食，由鸭蛋或鸡蛋经过特殊的加工工艺制成。过期的皮蛋可能会出现细菌滋生、蛋白质变质、异味等问题，食用后可能会导致食物中毒、胃肠不适等症状。因此，建议不要食用过期的皮蛋，购买皮蛋时也要选择正规厂家生产的、有保质期的产品，并在保质期内食用。如不慎食用过期皮蛋出现不适症状，应及时就医，进行处理。*重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。

鸡蛋过期了可以吃吗?过期鸡蛋的3大妙用,最后一个美呆了!

上个月买了一盒鸡蛋，吃着吃着还有几个没吃完，发现已经过期了，这过期了的鸡蛋还能吃吗?鸡蛋过期了怎么办呢? 鸡蛋过期了可以吃吗 鸡蛋保存过久超过包装上标明的保质期，即使从外壳上看起来鸡蛋没有什么异常，也不要再吃了，因为鸡蛋营养丰富，蛋壳表面还有细小的气孔，里面又是液体状，非常适合细菌等微生物繁殖，一旦过期后，不仅口感会有所下降，其中的营养物质也会发生改变，甚至出现腐臭变质现象，是不可以继续吃的。 过期鸡蛋吃了会怎么样 一般情况下，少量食用刚过期煮熟的鸡蛋对于肠胃健康的人来说，人体自身的免疫系统以及肠道有益菌会杀死这些微生物，通常食用后不会出现什么大问题，但若是生吃过期鸡蛋或鸡蛋过期程度较为严重或吃较多过期鸡蛋的，很可能出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。 1、擦拭镀金物品 用过期的鸡蛋蛋清给镀金的物品擦拭一遍，可让镀金制品变得光亮如新，具体做法是: (1)用取一块质地细腻的绒布沾蛋清涂在镀金制品上细细拭擦。 (2)如果物品表面已发暗，则可用2～3只鸡蛋的蛋清和1汤匙的漂白粉混合液来擦拭。 2、清洗杯子或陶瓷物品 将鸡蛋壳敲碎成细小的片状，然后在其中放入一勺食用盐，混合适量清水搅拌均匀，将其倒入保温杯或烧开水的壶中用力摇晃，可用于去除瓶内的污垢，此方法还可用于清洗陶瓷等物品。 3、当做花肥或养花容器 把蛋壳和蛋清蛋黄煮熟后再搅打成细粉，可埋入花卉的泥土中，当做营养土使用，让绿植长的更加枝繁叶茂、生机勃勃。 另外在鸡蛋壳上开一个小口，滤出其中的蛋清和蛋黄，放入适量营养土，再将小小的多肉植物种在里面，非常美观可爱哦。 一般而言，在常温温度15—25度的条件下，鸡蛋可以保存15天左右，而夏季高温期间，温度超过25度以上的，则保存时间相应缩短，大约为10天左右，建议放入冰箱冷藏，在温度3—7度的环境下，鸡蛋可保存1个月左右。 3、摇晃 拿起一个鸡蛋再耳边摇晃，如果听到有晃动的声音，则说明蛋清和蛋黄逐渐分离，鸡蛋放置时间较长，不大新鲜了。 4、照一照 借助日光灯或手机手电筒的灯光，将鸡蛋对准光线，如蛋白透明，蛋黄居中，蛋转动时，蛋黄也随之转动，则说明鸡蛋比较新鲜，反之，蛋白发黄，蛋黄有些分散流动的，则不新鲜不要购买食用。

食用皮蛋不当小心中毒

症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使食用者出现中毒症状。有关专家提醒消费者:应食用新鲜、无破损、无异味的皮蛋;应选购和食用\"无铅皮蛋\"。应采用无铅工艺和原材料腌制的皮蛋，其含铅量远低于采用传统工艺腌制的皮蛋;建议皮蛋熟食。如:煮汤食用、去壳后上笼高温蒸5分钟，晾凉后再食用等。专家特别提醒，食用皮蛋后，若出现发热、头晕、四肢乏力等症状时，要及时就诊。(实习编辑:朱燕梅)有深度、有态度的权威健康报道栏目。用镜头记录真实，用图片讲述故事。专家告诉你不可不知的健康真相!一档以关怀当代女性身心健康的栏目。

过期的食品吃了对身体有什么害处

过期食品的危害:过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对人体的健康造成危害。过期食品中危害人体健康的物质:1、沙门氏菌，沙门氏菌常与肉类、蛋类、乳类有关，中毒的症状主要由急性肠胃炎为主，病程为三天至七天，一般预后良好，但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也可导致死亡;2、大肠杆菌，大肠杆菌常出现在动物来源的食物，如牛肉、鸡肉、牛奶、奶制品等，可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等;3、黄曲霉毒素，黄曲霉毒素主要存在于各种坚果，特别是花生和核桃中，长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物被认为是导致肝癌胃癌，肠癌等疾病的主要原因。

@所有人 请查收皮蛋食品安全风险提示

注册VIP邮箱(特权邮箱，付费)免费下载网易官方手机邮箱应用中国大学视频公开课国际名校公开课赏课·纪录片付费精品课程北京大学公开课英语课程学习新人特价9.9专区新品热卖人气好物居家生活服饰鞋包母婴亲子美食酒水一卡通充值一卡通购买我的网易支付网易跨境支付免费邮箱VIP邮箱企业邮箱免费注册客户端下载@所有人请查收皮蛋食品安全风险提示 核心提示:皮蛋又称松花蛋、变蛋等，作为一种传统风味食品，以其独特的口感和营养价值，深受消费者喜爱，然而，不当的生产加工、储存及销售方式可能导致皮蛋存在安全隐患，影响消费者健康，为保障公众饮食安全，市市场监管局作出如下风险提示。 皮蛋又称松花蛋、变蛋等，作为一种传统风味食品，以其独特的口感和营养价值，深受消费者喜爱，然而，不当的生产加工、储存及销售方式可能导致皮蛋存在安全隐患，影响消费者健康，为保障公众饮食安全，市市场监管局作出如下风险提示。 NO.1 皮蛋的生产 皮蛋生产中使用的生石灰、黄丹粉(氧化铅)等可能会导致皮蛋中铅等重金属含量超标。 长期食用铅超标的皮蛋可能会对人体神经系统、血液系统、消化系统等造成损害。 生产环境不卫生、蛋的清洗消毒不彻底、腌制过程密封不严等容易使蛋受到细菌(如沙门氏菌等)、霉菌等微生物污染，食用后可能引起食物中毒。 NO.2 皮蛋的选购 选择正规渠道购买。 建议消费者在正规的商场、超市、农贸市场等场所购买皮蛋，这些场所的进货渠道相对规范，产品质量更有保障。 详细查看包装标识。 购买预包装皮蛋时，要注意查看产品包装是否完整，有无破损、漏气等情况。 同时，要查看产品的标签标识，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、配料表等信息是否齐全。 注意观察外观。 优质的皮蛋外壳完整，无裂缝、无破损，表面清洁有光泽。 摇晃时，无动荡声。 打开后，蛋白呈半透明的褐色凝固体，蛋黄呈墨绿色或橙黄色，中心较稀。 如果发现皮蛋外壳有裂缝、破损，或者蛋白、蛋黄颜色异常，有异味等情况，不要购买。 NO.3 皮蛋的食用 煮熟煮透。 皮蛋虽然可以生食，但由于其容易受到沙门氏菌等微生物的污染，因此建议消费者尽量将皮蛋煮熟煮透后再食用。 高温可以有效杀灭微生物，确保食用安全。 适量食用。 皮蛋虽然美味，但不宜过量食用。 因为皮蛋中含有较高的盐分和少量重金属，过量食用可能对健康不利。 建议消费者适量食用，尤其是儿童、老人及高血压患者更应注意。 注意搭配。皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖等食物一起食用，以免引起身体不适。 警惕中毒。 如果在食用皮蛋后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，应立即停止食用，并及时就医。 开封后的皮蛋应尽快食用，如不能及时食用，可放入冰箱冷藏保存，但不宜存放过久。 广大消费者在购买或食用皮蛋过程中

皮蛋会过期吗,如何辨别皮蛋是否变质

皮蛋会过期吗如何辨别皮蛋是否变质 皮蛋，在生活中也常被叫做松花蛋，有非常特殊的香味，在我们的生活中经常是用来制作凉拌菜肴了，那么皮蛋会过期吗?下面一起来看看吧。 皮蛋会过期吗 皮蛋会变质。 通常来说，皮蛋放置时间长了或者是在保存的过程中保存不当，都是会导致皮蛋出现变质的情况，皮蛋在变质之后，就是会比较容易滋生细菌了，而且是会产生异味，变质的皮蛋弹性是会变差，而且蛋体无力。 皮蛋过期还能吃吗 不建议食用。 皮蛋在变质之后就是会出现细菌明显增多的状况，皮蛋轻微的变质，在经过高温处理之后是可以进行食用的。 如果是变质皮蛋的状况是比较严重了，我们就是一定不要食用了，避免在食用之后引起腹痛、腹泻等一些不适的症状。 如何辨别皮蛋是否变质 1、看外观 可以观察皮蛋的外观是不是完整，有没有出现破损、霉斑等。 如果是优质的皮蛋的话，蛋白是暗褐色的，而且是透明体，也是会具有一定的韧性，而如果是被污染的皮蛋就是会呈现浅绿色，韧性也是比较差，容易松散，这样的皮蛋我们就是一定是不要食用了。 2、摇晃 皮蛋在变质之后色泽是比较差的，而且蛋白是会变色，气室比较大，有比较多的露珠状气泡，而且我们在摇晃之后是会有水荡声或感觉轻飘。 3、闻气味 将皮蛋切开之后，如果是变了质的皮蛋，就是会有黑色的液体流出来，也是会可能有一些异味或者霉味出现。 4、灯光透照法 将皮蛋去掉包装了，然后可以按照鲜蛋的灯光透照法进行鉴别，是可以观察蛋里面的颜色、凝固的状态，气室的大小，都是可以辨别皮蛋有没有变质，如果是变质的话，就是会出现不凝固、呈水样，而且气室大等症状。

公公喂宝宝吃了过期的皮蛋会怎么样对身体有没有害处

公公喂宝宝吃了过期的皮蛋会怎么样对身体有没有害处 健康咨询描述:公公喂宝宝吃了过期的皮蛋会怎么样对身体有没有害处 微信扫一扫，随时问医生 病情分析: 过了过期得食物对身体有害一般会拉肚子可能还会腹泻 指导意见: 建议孩子都已经吃了现在就需要观察一下没有呕吐腹泻就没有多大得事情多喝点水 你好，如果过期时间比较长的皮蛋可能会引起腹泻呕吐等中毒症状。 如果过期时间不长应该不会出现任何不适，所以建议你自己注意观察宝宝的吃喝拉撒情况 你好，根据你描述的情况，考虑服用过期食物会出现呕吐，腹泻的症状。 建议多观察宝宝的情况，只要没有出现恶心，呕吐腹泻的表现，是不必担心的。 平时要多注意吃东西时先看看有效期，尤其是对宝宝。 如果出现中毒症状，后果很严重。 您可能关注的问题

皮蛋过期是什么样子 皮蛋变质了会怎么样

皮蛋过期了色泽会变差、蛋白未变色;气室大、有较多的露珠状气泡;蛋壳有斑点，摇晃后有水荡声或感觉轻飘;切开时蛋黄有黑色液体流出，有或轻或重的异味。皮蛋过期了色泽会变差、蛋白未变色;气室大、有较多的露珠状气泡。蛋壳有斑点，摇晃后有水荡声或感觉轻飘。切开时蛋黄有黑色液体流出，有或轻或重的异味。皮蛋变质了会怎么样1、变质皮蛋色泽差、蛋白未变色;气室大、有较多的露珠状气泡。2、变质皮蛋弹性差、蛋体无力。触检时，蛋黄软大，蛋白粘滑。3、变质皮蛋切开时蛋黄有黑色液体流出，有或轻或重的异味。皮蛋的保质期1、密封保存恒温的状态下，理论上说是180天的保质期，但是很多人都建议松花蛋在3个月之内吃掉最好不过了，因为真的过了100多天它是否过期也不一定呢!2、如果大家已经将松花蛋给拨开外壳了，就要在2个小时内吃完，不然很容易感染各种病菌。即使是放在冰箱保存留后再吃也是不行的。