中餐的上菜顺序是什么

中餐的上菜顺序通常遵循以下规则：

1. 冷菜与热菜 ：先上冷盘（开胃菜），后上热菜。

2. 主食与汤品 ：热菜之后上主食，如米饭、面条等，最后上汤品。

3. 点心与水果 ：主食之后是甜点或水果，作为餐后小吃。

4. 特殊场合 ：在一些正式场合，如国宴或满汉全席，上菜顺序可能更为复杂，可能包括多道开胃菜、主菜、素菜、汤品和点心。

5. 饮料 ：在等待期间可能会提供清口茶或其他饮料。

6. 洗手水盂 ：在一些特定菜肴（如海鲜）之前，可能会提供洗手水盂，其中可能飘有柠檬片或玫瑰花瓣。

了解这些基本的上菜顺序可以帮助您更好地参与中餐宴会，并展现对主人和其他宾客的尊重

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