如皋有啥特产呀
如皋是中国江苏省南通市下辖的一个县级市，以其丰富的特产而闻名。以下是一些如皋的特产：
1. 如皋茶食 - 如皋茶食是一种传统的点心，以其独特的风味和制作工艺而著名。
2. 董糖 - 如皋董糖是一种传统的名点，以精白面、白糖、饴糖、芝麻为主要原料，制作出的董糖外型扁长方形，色泽微黄，层次分明，入口即化，酥松香甜。
3. 白蒲黄酒 - 白蒲黄酒是一种以大米为原料，用曲和酒母为糖化发酵剂酿制而成的保健酒，具有清香浓郁、醇厚爽口的特点。
4. 林梓潮糕 - 林梓潮糕是如皋的传统食品，以其独特的制作工艺和口感而著名。
5. 如皋萝卜 - 如皋萝卜栽培历史悠久，肉质脆嫩，可加工成萝卜干，是著名的江苏特产。
6. 如皋肉松 - 如皋肉松起始于1914年，以其薄脆香脆的口感和鲜美香气成为当地特色美食。
7. 如皋香肠 - 如皋香肠生产历史悠久，以其条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁而深受喜爱。
8. 如皋火腿 - 如皋火腿是中国地理标志产品，以其独特的风味和制作工艺而著名。
9. 东串猪 - 东串猪是如皋的特色肉类产品，以其肉质鲜美而知名。
10. 如皋丝毯 - 如皋丝毯是一种传统的工艺品，以其精美的工艺和图案而著名。
11. 白蒲茶干 - 白蒲茶干是如皋的传统食品，以其独特的风味和制作工艺而著名。
12. 如皋黄鸡 - 如皋黄鸡是肉蛋兼用型品种，肉质嫩滑细腻，肉香汤鲜，营养丰富。
13. 黄芽菜 - 黄芽菜是如皋的特色蔬菜，以其独特的风味和营养价值而著名。
14. 丁堰脆饼 - 丁堰脆饼是如皋的传统名点，以其香酥脆甜、美味可口而著名。
15. 如皋香堂芋 - 如皋香堂芋是如皋的传统乡土食品，以其香气四溢、满堂芬芳而著名。
这些特产不仅代表了如皋的饮食文化，也体现了当地的历史和民俗特色
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如皋董糖的原料有哪些？
白蒲黄酒的制作过程是什么？
